一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)能夠踐行社會主義核心價值觀，傳承技能文明，德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)、數(shù)字素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識，愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神和精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，具備職業(yè)綜合素質(zhì)和行動能力，面向航空運輸行業(yè)的民航乘務(wù)員職業(yè)，能夠從事民航客艙服務(wù)與安全管理工作，同時可勝任航空港貴賓室服務(wù)、公務(wù)機服務(wù)保障、機場旅客服務(wù)等相關(guān)崗位的高技能人才。
二、主要課程設(shè)置
依據(jù)空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，以民航行業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，通過 “強技能、重實踐、融崗課” 落實綜合職業(yè)能力培養(yǎng)；在專業(yè)學(xué)科層面，構(gòu)建 “基礎(chǔ) - 核心 - 拓展” 層層遞進(jìn)的課程架構(gòu)，為高技能空中乘務(wù)人才培養(yǎng)筑牢知識與能力根基。
公共基礎(chǔ)課程：毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論、思想道德與法治、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想概論、形勢與政策、黨史國史、國家安全教育等。
專業(yè)基礎(chǔ)課程：服務(wù)禮儀、職業(yè)形體訓(xùn)練、民航概論、客源國概況、民航法律法規(guī)、客艙播音藝術(shù)、航空餐飲服務(wù)、職業(yè)形象塑造等。
專業(yè)核心課程：客艙服務(wù)溝通技巧、客艙設(shè)施與服務(wù)、客艙安全與應(yīng)急、客艙服務(wù)英語、民航服務(wù)心理學(xué)、民航客艙救護(hù)等。
專業(yè)拓展課程：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、民航旅客運輸、茶文化與茶藝、管理學(xué)基礎(chǔ)、中外民俗、咖啡與酒水、職業(yè)溝通與團(tuán)隊合作、插花藝術(shù)等。
三、專業(yè)特色與優(yōu)勢
（一）教學(xué)特色
空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)特色突出 “工學(xué)結(jié)合、崗課賽證融通、校企協(xié)同”：以勝任民航乘務(wù)員、航空地面服務(wù)人員等職業(yè)崗位（群）要求為目標(biāo)，構(gòu)建 “基礎(chǔ)學(xué)習(xí) + 專業(yè)學(xué)習(xí) + 實踐學(xué)習(xí)” 的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式；基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段聚焦職業(yè)素質(zhì)與專業(yè)基本能力培養(yǎng)，開展認(rèn)知實踐和專業(yè)基本技能訓(xùn)練；專業(yè)學(xué)習(xí)階段通過民航概論、客艙服務(wù)、客艙安全與應(yīng)急等項目化教學(xué)，強化崗位核心能力；實踐學(xué)習(xí)階段依托航空服務(wù)真實工作環(huán)境，實現(xiàn)能力融合提升。緊扣民航行業(yè)新規(guī)范、新技術(shù)設(shè)計課程內(nèi)容，將客艙安全管理、應(yīng)急處置等崗位核心需求融入教學(xué)。
（二）校內(nèi)外實訓(xùn)
1.校內(nèi)實訓(xùn)：建有功能完備的校內(nèi)實訓(xùn)室，全面覆蓋空乘專業(yè)各核心技能訓(xùn)練需求，為學(xué)生崗位實操能力培養(yǎng)提供堅實保障。其中，空乘職業(yè)形象塑造實訓(xùn)室配備專業(yè)化妝臺、空乘專用化妝套組、職業(yè)發(fā)型定型工具、空乘制服試穿架及全身鏡等設(shè)備，開展航空業(yè)標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)妝容打造、專業(yè)發(fā)型設(shè)計、制服穿搭與儀態(tài)搭配訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握符合民航行業(yè)規(guī)范的職業(yè)形象管理技能；空乘形體訓(xùn)練實訓(xùn)室依托專業(yè)形體把桿、空乘服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練墊、全景落地鏡及多媒體教學(xué)設(shè)備，開展民航標(biāo)準(zhǔn)站姿、客艙服務(wù)坐姿、機艙走廊行走姿態(tài)、服務(wù)手勢規(guī)范等專項訓(xùn)練，助力學(xué)生養(yǎng)成符合行業(yè)要求的優(yōu)雅職業(yè)舉止風(fēng)范；此外，還設(shè)有空乘服務(wù)禮儀實訓(xùn)室、空乘特色茶藝服務(wù)實訓(xùn)室、客艙花藝裝飾與服務(wù)實訓(xùn)室，多維度覆蓋空乘專業(yè)各崗位核心技能訓(xùn)練，切實幫助學(xué)生夯實崗位實操能力。
校外實訓(xùn)：嚴(yán)格依照《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》，篩選合法經(jīng)營、管理規(guī)范、實習(xí)設(shè)施完備的企業(yè)建立校外實訓(xùn)基地?，F(xiàn)有伊春林都機場、華特津保天津分公司、北京恒安衛(wèi)士集團(tuán)、伊春旅游發(fā)展集團(tuán)等合作單位，可提供機場地勤、貴賓室服務(wù)、地鐵安檢、旅游列車乘務(wù)員等實習(xí)崗位。學(xué)生在實習(xí)中參與值機辦理、行李托運、旅客引導(dǎo)、安全檢查、航班信息播報等真實工作，強化崗位適應(yīng)能力與職業(yè)素養(yǎng)。
（三）教學(xué)成果
專業(yè)注重以賽促學(xué)、以訓(xùn)促能，定期結(jié)合客艙服務(wù)、應(yīng)急處置等核心技能開展實操訓(xùn)練，提升學(xué)生專業(yè)技能與應(yīng)變能力。課程設(shè)置與職業(yè)技能等級證書緊密銜接，學(xué)生可考取1+X空中乘務(wù)職業(yè)技能等級證書，確保理論與實踐深度融合，培養(yǎng)的學(xué)生具備扎實的客艙服務(wù)、安全管理技能與良好的服務(wù)意識，符合民航企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)。
（四）實習(xí)就業(yè)
1.實習(xí)保障：按照人才培養(yǎng)方案要求，學(xué)生需完成不少于6個月的專業(yè)崗位實習(xí)。學(xué)校與實習(xí)單位、學(xué)生簽訂三方協(xié)議，明確實習(xí)內(nèi)容、安全保障與考核標(biāo)準(zhǔn)；配備校內(nèi)指導(dǎo)教師與企業(yè)帶教老師，全程跟蹤實習(xí)過程，通過實習(xí)日志檢查、定期溝通反饋等方式，及時解決實習(xí)問題，確保實習(xí)質(zhì)量。實習(xí)崗位與專業(yè)高度相關(guān)，涵蓋民航乘務(wù)輔助、機場地勤、貴賓室服務(wù)等領(lǐng)域，助力學(xué)生熟悉航空行業(yè)工作流程與崗位要求。
2.就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后發(fā)展路徑多元，核心就業(yè)方向為航空運輸行業(yè)，可從事民航乘務(wù)員、航空公司 / 機場貴賓室服務(wù)人員、公務(wù)機服務(wù)保障人員、機場旅客服務(wù)人員等崗位；也可拓展至高鐵、地鐵、豪華郵輪、高星級酒店等高端服務(wù)領(lǐng)域，從事服務(wù)與管理工作；同時支持學(xué)生通過專升本、參軍、參與三支一扶計劃等提升學(xué)歷或服務(wù)社會。隨著全球航空業(yè)復(fù)蘇與國內(nèi)民航市場擴張，行業(yè)人才需求旺盛，學(xué)校通過校園招聘會、企業(yè)定向輸送、實習(xí)單位留用等方式，為學(xué)生搭建就業(yè)平臺，助力實現(xiàn)從校園到職場的順利過渡。
